I cibi transgenici già in circolazione da qualche anno negli Stati Uniti e, con maggiori difficoltà in Europa. L'uso delle biotecnologie per la produzione alimentare ha generato controversie molto aspre in tutto il mondo, sfociate nelle manifestazioni svoltesi a Seattle e in varie successive repliche. Ma quali sono i possibili rischi ambientali e sanitari associati all'uso a scopo alimentare degli organismi geneticamente modificati e quali benefici?
2020/08/28 07:26:49
