Il libro della cucina fiorentina: ricca e varia, semplice e raffinata, povera e sontuosa. Il volume contiene le ricette del ristorante Battibecco di Impruneta (Firenze): ribollita, pappa col pomodoro, trippa, gnocchi di patate, ma anche tortelli d'avocado e gamberi al profumo di limone, risotto di Floria Tosca alle rose rosse, tagliolini doppia panna ai fiori di zucca. Ricette "contadine" toscane accanto ad altre più elaborate, sempre tradizionali ma nate via via col passare dei secoli man mano che l'uomo raffinando se stesso migliorava la qualità della propria vita.
2020/08/29 21:43:17
Il cibo è vita, comunicazione, socializzazione. Cucinare è un gioco creativo, rassicurante, un momento da condividere con gli altri o anche solo con...
Cominciare i pasti con un alimento crudo ben dispone il sistema digestivo, aumenta il senso di sazietà e dovrebbe essere una regola per tutti, a...
Snad žádné jiné hospodářské zvíře nemá tolik předností jako králík. Chov králíků umožňuje částečné samozásobování masem za cenově velmi...
Monografická publikace I stejné je jiné je věnovaná dílu Mileny Dopitové, jedné z nejvýraznějších osobností české polistopadové scény. Od svých...
Světoznámý román Smrt je mým řemeslem je sugestivní zpovědí Rudolfa Langa (ve skutečnosti Rudolfa Hoesse), který během svého působení v...
Po úspěšné publikaci "Sonografie velkých krčních cév", která dostala cenu odborné společnosti a byla rychle rozebrána, se ujal autor sepsání...
Najnovší, trinásty román autorky svetových bestsellerov. Mladá a pekná zdravotná sestra Annabelle opúšťa rodný Londýn a hľadá si uplatnenie na druhom...
Rodina – dokud ji tvoří dva, dá se jídlo řešit všelijak a klidně hřešit každý den. Ale co když přijdou děti? Zapomenout na restaurace a kvalitní...
Publikace obsahuje soubor předpisů regulujících výkon právnických profesí a dále činnost znalců a tlumočníků. Od minulého vydání došlo ke změnám v...
Ai Cechi da sempre piace mangiare. Le donne ceche sono diventate famose come ottime cuoche forse anche perché la loro “arte” si basa su...
Veselé veršované leporelo o zvieratkách s otvormi na každej strane, ktoré budú chcieť preskúmať všetky...
Výpravná kniha o historii dnes jednoho z nejznámějších pražských divadel a také o historii známého hereckého rodu Hrušínských, s medailony herců a...
Půvabné a nadčasové leporelo Heleny Zmatlíkové znovu vychází po dlouhých padesáti letech! Veršovaný příběh myšky, která sportuje s takovým zápalem,...
Za dveřmi hotelu Metropol leží Divadelní náměstí a s ním zbytek Moskvy i bouřlivá krajina Ruska dvacátého století. Románový epos cenami...
