Uno stile di vita che riduca il rischio di tumore si può riassumere in dieci punti: meno calorie- consumo regolare di verdura e frutta, ricche di fibre e di micronutrienti antiossidanti protettivi- preferenza per i cibi a basso indice glicemico- riduzione dei grassi di origine animale- assunzione di grassi buoni ed in particolare degli omega 3- moderato consumo di bevande alcoliche- abolizione del fumo- pratica regolare di un'attività fisica moderata- mantenimento del proprio peso forma- controllo medico periodico ed esecuzione delle indagini previste dai programmi di prevenzione e diagnosi precoce. Si tratta di un comportamento che oggi molti mettono in pratica e che sta cominciando a registrare buoni frutti. In questo libro il medico spiega i principi cui ispirarsi e perché, mentre lo chef li trasforma in ricette buone e sane adatte a tutta la famiglia.
2020/08/28 09:21:09
