Suor Germana è un nome che signifi ca,parlando di cucina, garanzia di serietàe sicura riuscita, e ne è prova il suosuccesso negli anni.In questo volume è stato selezionatoe raccolto il fi or fi ore dell’immensopatrimonio delle sue ricette.Sono più di 400 preparazioni, suddivisesecondo il criterio più pratico e consueto:Antipasti, Primi Piatti, Pesce, Carni,Verdure, Uova e Salse, Dolci.Le ricette, attinte dalla tradizioneo create dalla fantasia di Suor Germana,sono sempre scelte tenendo contodella semplicità di esecuzione e dellebuone norme di economia domestica,ricche di consigli pratici dettatidal buon senso, che indicanocome risparmiare tempo e denaro,come sostituire determinati ingredientie così via.La descrizione delle ricette,tutte illustrate, è dettagliata e chiara,a prova di principiante.Un volume al costo di un manuale,per chi è alla ricerca di mille ideeper piatti squisiti che gli farannofare bella fi gura in ogni occasione.
2020/08/30 12:46:53
