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Titolo del libroIl maiale. la storia, le tradizioni e le ricette
LinguaggioItaliano
ISBN978-8895916057
AutorePaolo Morganti
Formati disponibiliPDF, EPUB, FB2, iBOOKS, PGD, AZW
Dimensione del file20.62Mb
Numero di pagine128
Data di rilascio2008/10/20
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Il maiale. la storia, le tradizioni e le ricette

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Il maiale. la storia, le tradizioni e le ricette: Descrizione del Libri

Non un semplice ricettario, ma una monografia dedicata al maiale, in cucina e non solo. Si parla della storia di questo animale scovandolo nei vecchi libri di cucina, nelle tradizioni folcloristiche e in dotti volumi a lui dedicati. Completa il libro illustrato un facile ricettario di 42 ricette.

2020/08/27 21:11:50


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