Sedano rapa, carote, ravanelli, rape, barbabietole, topinambur, rafano, e molti altri, sono ortaggi buoni, economici e ricchi di proprietà salutari ma che spesso trascuriamo perché non sappiamo come cucinarli. Il libro ci viene in aiuto proponendo ricette che combinano gusto, salute e semplicità nella realizzazione. Numerose foto a colori accompagnano le ricette e rappresentano un gustoso invito.
2020/08/27 19:52:27
