Il libro è dedicato all’autentica cucina tradizionale spagnola. La cucina spagnola sta attraversando un periodo di grande successo ein tutto il mondo si registra un boom di aperture di ristoranti tipici e tapas bar. Il volume contiene 1080 ricette provenienti da tutte le regioni della Spagna e dedicate a piatti di tutti i tipi, dagli spuntini agli stufati e dalle verdure ai dolci. Tutte le ricette sono state completamente aggiornate e adattate alla cultura culinaria italiana. Il progetto disegnato dal noto grafico e illustratore spagnolo Javier Mariscal include oltre 450 disegni creati esclusivamente per questa edizione e 104 fotografie appositamente realizzate.
2020/08/28 07:28:37
