Un repertorio di ricette pensato per chi vive in Emilia, ovvero da preparare con i prodotti disponibili mese per mese nei mercati contadini. Ogni ricetta, rigorosamente realizzabile in tempi rapidi, è accompagnata da note nutrizionali, tiene conto della regola della differenziazione degli alimenti per il mantenimento di un buon stato di salute, strizza l’occhio alla tradizione culinaria locale con piatti buoni, sani e belli ... da mangiare con gli occhi.
2020/08/28 00:34:54
