Emblema di un regime alimentare e di uno stile di vita sano ed equilibrato, la Dieta Mediterranea diventa la protagonista del nuovo libro edito da Malvarosa Edizioni, “Dieta Mediterranea. Salute e bontà”. Il Professor Giorgio Calabrese e lo chef Giuseppe Daddio mostrano ai lettori le inesauribili potenzialità di questa tradizione gastronomica, eletta dall’UNESCO Patrimonio Immateriale dell’Umanità, attraverso un volume ricco di informazioni e di ricette che interpretano i classici della dieta mediterranea in chiavemoderna. Preziose indicazioni nutrizionali, tabelle stagionali dei prodotti, proposte per la prima colazione e per gli spuntini e 145 ricette articolate in 28 menu adatti ai diversi periodi dell’anno e corredate da utili consigli fanno di questo di questo volumeuna guida completa e definitiva per tutti coloro che vogliono mangiare sano senza rinunciare al gusto.
2020/08/30 07:38:23
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