Un altro libro sul cioccolato? Assolutamente no! Quello che avete tra le mani è molto di più! Come definireste un libro di 384 pagine, con meravigliose foto a colori, grafica allegra e sbarazzina, ricette super testate ma soprattutto facili e chiare da realizzare? Se poi considerate che l’autrice è Julie Andrieu, giovane giornalista e conduttrice televisiva, seguitissima gourmet d’oltremanica… allora non avrete più dubbi. Si tratta proprio di “L’abc del cioccolato”, un manuale tutto da scoprire, in cui l’inventiva e la grazia di Julie si fondono per dare vita a un’opera che ha tutto il rigore di un libro di pasticceria ma con un linguaggio fresco ed estremamente accattivante. Biscotti, torte, gelati e granite, dolci ripieni, charlotte, mousse e tiramisù… tutto quello che il cioccolato può arricchire, rendere seducente e indimenticabile, lo troverete qui. Lasciatevi tentare da queste pagine, leggetene qualche stralcio e provate a sperimentare. I vostri ospiti vi ringrazieranno.
2020/10/22 20:48:11
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