In questo secondo libro l’Autrice ci conduce a una dieta olistica innovativa e al pensiero positivo creativo attraverso il percorso che l’ha portata a definirsi oggi un’innovatrice, partendo dall’interesse verso il rapporto tra dieta e salute e tra psiche e malattia che è emerso a un certo punto della sua pratica coi pazienti. Si tratta quindi di un percorso di aggiornamento e trasformazione della dietetica in “Dietetica Innovativa”, in una dietetica terapeutica che ha una funzione di profilassi e di cura attraverso un’alimentazione mirata, diversa da patologia a patologia, per dare al paziente una migliore qualità della vita, per coadiuvare le cure mediche e attenuare gli effetti collaterali dei farmaci.
2020/10/06 07:49:40
