Tante conferme, per questa nuova edizione della fortunata guida ai vini da vitigni autoctoni, a testimonianza di una formula che negli anni si è rivelata vincente e apprezzata da un pubblico sempre più ampio. Tante conferme, quali per esempio la suddivisione incapitoli regionali delle oltre 1.100 cantine descritte, la sezione dedicata all'Istria e ai suoi vini, il meccanismo delle commissioni di degustazione destinate a selezionare e premiare gli oltre 4.000 vini recensiti, l'attenzione - accanto alla valorizzazione delle eccellenze al rapporto qualità-prezzo, ai piccoli produttori e ai vini biologici... Una grande novità: un capitolo di oltre 50 pagine dedicato agli spumanti, una nuova sezione espressamente dedicata al frizzante mondo delle bollicine italiane che sta vivendo una stagione di splendori e successi. Novità nella novità: la collaborazione con ONAV, l'Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, che aggiunge alla competenza professionale del team di degustazione guidato da Mario Busso e Luigi Cremona l'autorevolezza di un'importante associazione di settore.
2020/08/28 07:03:02
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