Questa raccolta di ricette mediterranee comprende alcune proposte appetitose per ogni occasione conviviale, semplice o speciale. Dalsemplice tzatziki alle più elaborate tostadas con jamón serrano e gamberetti, a un fresco dessert ricco di frutta, troverete tutto ciò che vi serve in ogni momento. Una sezione introduttiva illustra le fasi fondamentali della preparazione e della cottura, l'attrezzatura, gli ingredienti e i trucchi per rimediare agli errori. Ricette di carne, di verdura e di pesce come le empanadas, lapiperade e gli involtini ripieni alla siciliana. Create mezedes tradizionali, pane, risotti e insalate ispirandovi a tutte le diverse specialità culinarie regionali dei paesi del Mediterraneo.
2020/08/28 23:26:38
