Chi è stato preso alla sprovvista dalla diagnosi di diabete mellito ha un problema in più: nuove sfide si affacciano nella gestione di tutti i giorni e la loro soluzione sembra insormontabile. Si tratta anche di come affrontare e gestire l’alimentazione quotidiana, che è destinata ad avere un ruolo centrale nel percorso di cura della malattia. Eppure, cambiare il modo di mangiare è più facile di quanto probabilmente si possa pensare. Una volta ben compresi i processi fisiologici connessi con l’alimentazione, si potrà creare da soli il proprio programma alimentare e controllare i livelli di glicemia in modo attivo. Le ricette proposte sono perfette, appetitose, facili da realizzare tutti i giorni e sono pronte in un massimo di 30 minuti. Per passare alla nuova alimentazione è fondamentale disporre di un programma settimanale dettagliato che è stato inserito anch’esso dagli autori.
2020/08/28 13:01:33
