Un nuovo squisito e freschissimo libro arricchisce questa fortunata collana di ricettari per preparare piatti da gourmet adatti a ogni occasione. Tutte le ricette sono spiegate in maniera semplice, passo per passo, e ognuna di esse è accompagnata dalla fotografia del piatto fi nale. Inoltre, una serie di simboli colorati, il signifi cato dei quali è illustrato in una legenda all’inizio del libro, aiutano a riconoscere in modo immediato le dosi, i tempi di esecuzione, di riposo e cottura, e il grado di diffi coltà. Ciascuna ricetta, infi ne, rimanda ad altri dessert che si trovano nel volume e che sono consigliati in quanto simili alla ricetta illustrata. Dedicato ai dessert freschi a base di frutta, a gelati, creme, budini ma non solo, questo volume propone un’infi nita varietà di ricette per soddisfare tutti i gusti, per chi ama la leggerezza dei bicchierini di mango e menta e per chi vuole assaporare la fredda croccantezza di un vacherin ai frutti di bosco: sarà diffi cile resistere alla tentazione di provarle tutte. Partendo dalla semplice mousse al cioccolato, passando da una trifl e con pesche e lamponi e da una torta crème brulée al limone, per fi nire con una zuppetta di melone e mandorle, questo viaggio alla scoperta di freschi sapori permetterà a chiunque di avere a portata di mano la ricetta più adatta e di portare in tavola dolci golosi e delicati. Perfetto per merenda, per una pausa sfi ziosa o una serata con gli amici e per sorprendere con un leggero e originale dopopasto, questo ricettario propone tante golosità nutrienti e genuine. Inoltre, suggerisce tante idee per preparare in casa piatti semplici, sani e naturali, da presentare agli ospiti in eleganti bicchieri, cocottine, oppure a fette decorate a regola d’arte con creme, salse e granelle.
2020/08/30 11:17:58
