Ricette etiche cruelty-free, senza alcun prodotto di origine animale. Si tratta di oltre 700 piatti per la maggior parte di facile realizzazione, ma non mancano ricette sfiziose e impegnative per i cuochi più intraprendenti ed esperti. In un'ampia introduzione vengono approfondite le motivazioni della scelta di vita vegan: etiche, salutiste, ecologiche, spirituali, legate allo sviluppo sostenibile. Il testo è arricchito da consigli, fotografie digitali a colori, tabelle dei principali nutrienti e dei tempi di cottura di cereali e legumi, idee per la colazione e per i panini, menu per le diverse occasioni, glossario degli ingredienti, articoli di approfondimento e tante utili informazioni. Con una sorpresa: una sezione sui formaggi a cura di Annalaura Sagramora, una novità per la cucina vegan. Vengono indicate le tecniche, applicabili anche in casa, per produrre deliziosi formaggi cremosi o solidi a partire dal latte vegetale.
2020/08/29 22:58:29
Než se z S.d.Ch. stal Tutáč, věčně budoucí ministr kultury, s jehož zápisky bylo lze se seznámit v jeho Knize Tutáč, byl nejprve Dýchajícím...
Vztah mezi lidmi a psy se v průběhu staletí prakticky neměnil. Stále je velmi silný. Nejlepší přítel člověka je považován za člena rodiny....
Kto by mohol tušiť, že za jej priateľským úsmevom a zdržanlivosťou sa skrýva temné tajomstvo? Kto by povedal, že v jeho zásadovosti sa nachádza jeho...
Deník Kapitána Arsenia byl nalezen vzácnou náhodou. Pochází z doby okolo roku1870 a po spisech Leonarda da Vinciho je to nejstarší a...
Scientologie sama sebe prezentuje jako vědecký přístup k duchovnímu osvícení, její fungování však bylo dlouhá léta zahaleno tajemstvím....
Krásne dievčatá obleč do očarjúcich šiat a vymysli im mená! Keď sú hotové, ohodnoť ich hviezdičkami, aby bolo jasné, ktorá z nich je najkrajšia...
Spolu se svou dcerou Magdalenou a zbytkem rodiny cestuje schongauský kat Jakob Kuisl v roce 1668 do Bamberku. To, co bylo původně plánováno...
Tato kniha od tvůrce veleoblíbeného webového komiksu xkcd vám nabízí překvapivé odpovědi na...
Připoj se k neobyčejnému hledání pokladu. Marek bude mít brzy narozeniny a každý den dostane nápovědu – jedno písmeno. Objev všechna písmena spolu s...
Záchvaty vzteku, nezvyklé reakce na běžné situace nebo komunikační problémy, to jsou úkoly, které rodiče dětí s autismem řeší každý den. Děti...
